料理研究家がおすすめする絶品ごはんのおとも!よーいドン10月9日放送

よーいドン!10月9日放送のおすすめ3は、料理研究家で出張料理人としても活躍されてる話題の料理研究家の山本佳永さんのおすすめ3で、『ごはんのおとも』のおすすめ3でした。

山本佳永さんおすすめの新米にぴったりのお取り寄せできる絶品ごはんのおとも!

今回、山本佳永さんおすすめのごはんのおともは、ちょっと変わったごはんのおともでした。

自分で松前漬けを作るセットや、食べるラー油みたいな食べるガラムマサラなど、ちょっと珍しいごはんのお供が紹介されました。
紹介されたごはんのおともすべてお取り寄せできますので、お取り寄せされたい方はどうぞ。

小呂島 漁師のしまごはん 伝説の味 しょうゆダレ

焼いたブリをほぐしてフレーク状にしたものだそうです。

安全な海で獲れた天然ブリを使用し、 優しい味に仕上げていますので、
お子様から年配の方まで幅広くお召し上がり頂けます。

だそうです。お取り寄せはこちら。


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食べるガラムマサラ

2つ目に紹介されたのは、ごま専門店のふかほりさんのごまソムリエさんが作った

『食べるガラムマサラ』です。

めし友に!!~まずは あつあつごはんに たっぷりかけて~
食べるラー油のような、新しい食べるガラムマサラです。
珍しいのでプレゼントに最適です!

だそうです。
ガラムマサラと聞くと、カレーに入れるミックススパイスみたいなもので、
スパイシー?と思うのですが、そこは、ごま専門店のごまソムリエさんが作ったものなので、山本佳永さんいわく

「ごまの香ばしい香りがして・・・」

と、しっかりとごまを感じられるようです。
お取り寄せされたい方はこちら。


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手作り松前漬けセット

松前漬けと言えば北海道の郷土料理っていうんでしょうか。昆布やスルメが入ったものですが、この松前漬けの手作りセットです。
食べる直前にタレに漬け込んで食べるそうです。お酒のアテにごはんのおともにどうぞ。

松前漬手造りセット

新品価格
¥1,404から
(2018/10/9 10:44時点)

新米のおともにこちらもおすすめ!→上沼恵美子さんもお取り寄せ!絶品手土産 庄屋さんの昆布 シフォンケーキ 怪傑えみちゃんねる

お米マイスター超おすすめ新ブランド新米 いちほまれ

こんなにどの番組でも“ごはんのおとも”が紹介されるのに、肝心のごはんが紹介されることって少ないですよね。
でも、そこは、“青空レストラン”。毎年、新米の季節になると、アノ超有名なお米マイスターさんが出演して

『今年のおすすめお米』

という事で、新しく作られたブランド米や新米を紹介してくれます。

青空レストランの去年の放送だったか、あのお米マイスターさんが「今年のお米」という事で紹介された新潟県の新ブランド米の

『こしいぶき』

我が家では、去年からこのお米を買ってますが、とっても美味しい!
ふっくらもちもちしてて、とっても美味しいです。途中で違うブランドも買いましたが、やっぱり「こしいぶき」が美味しいと戻りますね。

まぁ、お米のプロ、お米の専門家がおすすめするくらいなんで、間違いないんでしょうけどね。

そんなお米マイスターが『今年のおすすめお米』として紹介されたのが、福井県の新ブランド米の

「いちほまれ」でした。

宮川大輔さんもゲストの銀シャリも大絶賛だった新米いちほまれです。