魔法のフライパンでチャーハンもパラッパラ!野菜炒めシャキッシャキ!ウラマヨ11月3日放送

関西の土曜日のお昼というか午後に放送されてる「ウラマヨ」。MCは、ブラックマヨネーズの二人ですが、11月3日の放送では、

「キッチン革命を起こしたヒット商品!」というテーマで、

味の素の鍋だし“鍋キューブ”と錦見鋳造さんの“魔法のフライパン”が紹介されました。

魔法のフライパンでお料理上手

数年前までは、手元に届くまで1年待ちとか2年待ちとか言われた錦見鋳造さんの“魔法のフライパン”コレ↓です。

魔法のフライパン 26cm

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熱伝導がいいので、食材に早く火が通り、チャーハンのごはんもパラッパラ!野菜炒めの野菜も水が出ることなくシャキッシャキ!
多少お料理が苦手とか下手でもお料理上手に!?

リード プチ圧力調理バッグ

煮物がレンジで簡単においしくできる!リードのプチ圧力料理バッグも紹介されました。

最近のレトルト食品でも、圧力調理バッグみたいなの多くなりましたよね。
吉野家の牛丼のレトルトを買ったらこんなバッグに入ってて、レンジでチンしたら、破裂しないか心配になりましたけど、それが時短で調理できるポイントのようです。

小さい袋の中で圧力がかかって食材が柔らかくなる。少人数のご家庭とか、1人用になにか作る時なんかに便利ですね。

昨日、和歌山で震度4の地震が起きましたけど、ちょうど、夕飯の支度をしてた時で、天ぷら鍋を火にかけてたんですが、もちろん、スグに火は止めましたけど、改めて、ガス火で調理してるのは怖い・・・・というのを思いました。
天ぷらは難しいでしょうけど、こういう圧力バッグみたいなのをうまく使っていきたいですね。

がんこなカレーのこびりつきもきれいに取れるスポンジ!

ウラマヨを見ていて、もう一つ気になったのが

“鍋についたがんこなカレーのコゲやこびりつき汚れも簡単に取れるスポンジ”

デス。

私は、アルミのスポンジを使って落としていますが、たまーに、アルミ素材とお鍋のこすれる音で、サブイボが出ますが、今回のスポンジもとっても気になりました。それがこちらのスポンジのようです。

スポンジにイボイボ突起がついてて、そこでコゲをこすると、あらキレイ!あんなにお鍋についてたコゲはいずこへ?
で、スポンジに移った汚れも水で流すだけでスポンジもキレイに!お鍋などを傷つけずに汚れを落とせるのがいいですね。